Tvaroh mekký
Tvaroh tvrdý
Hrudka kravská - čerstvý syr
Hrudka ovčia- čerstvý syr
Hrudka kozia- čerstvý syr
Olomoucké tvarůžky
Tento sýr po dietetické stránce plně odpovídá nárokům současného spotřebitele, má velmi nízký obsah tuku – pouze 1 %, vysoký obsah bílkovin, vápníku a ušlechtilých mléčných kultur. Chránený názov je medzinárodne akceptovaný
Krkonošský pivní sýr
Romadúr