|
Naftou zohrievaná jednotka Polyfood SI‐200 Výkon spracovania 4800 L mlieka za zmenu (8 hod). Výroba syra bez pasterizácie až 18000 L mlieka. Spracovanie v nádobách (kadiach) o objeme od 300 l. Tepelný výkon jednotky 70 000 kcal/h Piratok teploty do 4,3 °C/min Stroj (je) pre HACCP musí byť vybavený registráciou technologického procesu výroby (teploty a času) . Na predaj -použitá Zľava 50% |
 |
|
Naftou zohrievaná jednotka Polyfood SI‐050 Najmenšia nerezová nádoba 40L Zhora nie je veľkosť nádoby definovaná |
 |
| Ovládací dotykový a diagnostický displej nových POLYFOOD |  |
|
YE-100 Pre malé farmy, ovce, kozy Počítačom riadený pastér, výrobňa syra, kotol na žinčicu, bazén na chladenie mlieka v jednom Chladí na 3 °C bez potreby príslušenstva vody YE-100 je predurčený pre:
Tento stroj je vhodný na tepelné spracovanie širokého sortimentu potravín v tekutom a polotekutom stave alebo suspenzií napríklad mlieko, krémy, jogurt, mascarpone. Je využiteľný pri výrobe zmrzlinových základov Výkon spracovania - až 600 L mlieka za deň na viac druhov výrobkov Použitý - zľava 50 % |
 |